Uma empresa agroalimentar espanhola - Laserfoood -, localizada em Valencia, onde estão os maiores produtores de caqui daquele país, investiu em pesquisa para criar um substituto para o couro com características físicas e visuais muito semelhantes à matéria-prima de origem animal. A Laserfood, com sede em Valencia apresentou o primeiro substituto têxtil vegano de couro animal e sintético composto por produtos 100% naturais provenientes do excedente de caqui, no qual investirá dois milhões de euros para a sua produção.
De acordo com os dados da Laserfood, no ano de 2020 a comunidade valenciana foi responsável por 88,5% de todo o volume de caqui produzido no país. Atualmente o país produz em torno de 500 milhões de quilos da fruta e é o principal exportador do mundo.
Antes do surgimento da Persiskin, as estimativas eram de que em torno de 50% de toda a colheita de caqui da Espanha era desperdiçada - um estudo de anos levou à produção de um têxtil que pode substituir o couro em várias utilizações.
O principal argumento de venda dos criadores do material é o fato de que se trata de uma matéria-prima 100% sustentável.
O material já foi testado e recebeu certificação do Instituto Tecnológico Aitex, da Espanha.
Com investimentos de meio milhão de euros para patetentar o produto e seu desenvolvimento, a Laserfood acredita que em maio de 2022 o material possa ser disponibilizado para as indústrias como as de calçados e vestuário.
Fonte: https://www.persiskin.es/pages/caqui-como-materia-prima
